ثبت نام رشته آشپزی + بهترین دانشگاه آشپزی ایران

دوران کتاب آشپزی تمام شد، باید مدرن آشپزی کنید ! برای آشپز شدن چه رشته ای باید خواند؟

رشته آشپزی حالا در بین علاقه مندان به این هنر جایگاه خود را در دانشگاه های کشور پیدا کرده و برترین اساتید، این رشته را تدریس می کنند. با ما همراه باشید تا در این مقاله مرکز مشاوره آویژه از شرایط و ضوابط ثبت نام این رشته و انواع دانشگاه های ارائه دهنده آن به شما اطلاعات دهیم.

افراد محصل در رشته آشپزی علاوه بر کسب مهارت های بسیار در زمینه های عملی و کاربردی، آشنایی با مواد اولیه، چگونگی پخت خوراکهای ایرانی و سایر کشورها را نیز آموزش خواهند دید.

ویژگی های رشته دانشگاهی آشپزی

آموزش رشته آشپزی در مقطع کاردانی با اهدافی مثل جذب فارغ التحصیلان در مراکز تولید خوراک بوجود آمده و از نظر اجرایی در کشور فراهم است و می تواند خلأهای ناشی از عدم وجود افراد متخصص در اموری مثل طبخ غذا در هتل، واحدهای پذیرائی، رستوران ها و سازندگان خوراک در سازمان ها، بیمارستان ها و مکان های اداری و … را تا میزان زیادی پوشش بدهد.

❎ بیشتر آشپزها در گذشته به صورت تجربی وارد این شغل و رشته تحصیلی می شدند. اما در دنیای امروز آشپزی یک حرفه تخصصی و بسیار مفید شده و برای اینکه به این شغل وارد شوید باید مهارت و دانش لازم را یاد بگیرید.

❎ افرادی که به رشته آشپزی علاقه مند هستند میتوانند برای ادامه تحصیل این رشته را به آسانی و بدون کنکور انتخاب کنند.

❎ اما اولین قدم برای رسیدن به این هدف این است که رشته ها و دانشگاه های بدون کنکور را بشناسید.

❎ این رشته در ایران تنها در دانشگاه علمی کاربردی ارائه می شود . رشته آشپزی دانشگاه علمی کاربردی از محبوب ترین گرایش های هنر است .رشته های آشپزی در مقطع کارشناسی ناپیوسته (كارشناسي حرفه اي آشپزي – آشپزي ايراني ، كارشناسي حرفه اي آشپزي – آشپزي ملل) ارائه می شود.

توانایی ها و مهارت های فارغ التحصیلان رشته آشپزی:

در ادامه به طور مختصر به آن پرداخته و بهتر با رشته کاردانی حرفه ای آشپزی آشنا می شویم. توانایی و مهارت های فارغ التحصیلان دوره کاردانی حرفه ای آشپزی به این شرح است:

✳️ شناخت مواد اولیه آشپزی و کاربرد آنها

✳️ شناخت قواعد و رعایت اصول ایمنی و بهداشت در محل طبخ غذا

✳️ توانایی پیروی درست از دستور تهیه خوراک

✳️ آشنایی با اصول تغذیه و آشپزی

✳️ توانایی آماده سازی مواد اولیه آشپزی به روش های استاندارد

✳️ توانایی طبخ خوراک های سرد و گرم

✳️ آشنایی با اصول چیدمان خوراک در ظروف

✳️ شناخت ساختارهای تولید و مسئولیت های پرسنل آشپزخانه

البته این لیست تنها وظایف و مهارت های یک آشپز نیست و در این لیست عناوین بسیار بیشتری نیز جای می گیرد

دانشگاه های پذیرنده رشته آشپزی در ایران:

دانشگاه جامع علمی و کاربردی در حال حاضر بعنوان تنها دانشگاه ارائه دهنده رشته آشپزی در ایران مطرح شده است. رشته ای با عنوان آشپزی در دانشگاه های علمی کاربردی بصورت ورودی بدون آزمون پذیرش می شود.

در این مرکز آموزشی در دو مقطع کاردانی و کاردانی به کارشناسی ناپیوسته پذیرش صورت میگیرد . داوطلبان رشته آشپزی دانشگاه علمی کاربردی میتوانند در دو نیمه مهر ماه و بهمن با مراجعه به سایت سازمان سنجش مراحل اولیه ثبت نام خود را به صورت اینترنتی انجام دهند.

از آن جایی که زمان ثبت نام ممکن است هر ساله در زمان مشخصی صورت نگیرد بهتر است از طریق مشاوره تحصیلی از زمان دقیق ثبت نام در این رشته آگاهی پیدا کنید.

ثبت نام رشته آشپزی دانشگاه علمی کاربردی:

ثبت نام رشته آشپزی دانشگاه علمی کاربردی و تحصیل آن هم بدون کنکور، از جمله موضوعات بسیار جذاب متقاضیان در این روزها است. در واقع از آنجایی که کنکور به نوعی روند زندگی متقاضیان را تغییر می دهد، به همین دلیل ثبت نام رشته آشپزی دانشگاه علمی کاربردی موقعیتی بسیار خوب است که بتوان بدون کنکور در رشته دلخواه، ادامه تحصیل داد.

از آنجا که ورود به هر دانشگاهی نیازمند داشتن شرایطی خاص است، ثبت نام رشته آشپزی دانشگاه علمی کاربردی نیز دارای شرایط اختصاصی و عمومی است که متقاضیان در صورت داشتن این شرایط می توانند نسبت به ثبت نام در این رشته اقدام نمایند. همچنین دانشگاه علمی کاربردی در مهرماه و بهمن ماه اقدام به پذیرش دانشجو می کند.

این زمان بندی و شرایط در سایت سازمان سنجش قرار میگیرد و داوطلبان از طریق این سایت نسبت به شرایط و ثبت نام اطلاعات کافی کسب کنند.

نکات مهم در انتخاب رشته آشپزی

برای انتخاب رشته آشپزی دانشگاه علمی کاربردی باید توانایی جسمی و حرکتی برای آموزش دروس عملی مهارت های مربوطه را هم داشته باشند.

اگر متقاضیان رشته آشپزی دانشگاه علمی کاربردی دوست دارند که به دانشگاه بروند، میتوانند ثبت نام رشته آشپزی دانشگاه علمی کاربردی را پیش گرفته و تا مقطع کارشناسی و یا در دانشگاه های دیگر مثلا رشته مدیریت هتلداری که آشپزی یکی از زیرمجموعه های آن هست ادامه تحصیل بدهند.

🟦 افرادی که در رشته های دیگر تحصیل کرده اند و یا نمی خواهند به دانشگاه بروند، می توانند در آموزشگاه هایی که زیرنظر سازمان فنی و حرفه ای است دوره های مختلف آشپزی را ببینند و مدرک معتبر بگیرند.

🟦 مدرک ارائه شده توسط سازمان فنی و حرفه ای ایران در سطوح بین الملل اعتبار دارد و بسیاری از کشورها آن را قبول دارند.

شهریه رشته آشپزی دانشگاه علمی کاربردی:

شهریه رشته آشپزی دانشگاه علمی کاربردی دغدغه بسیاری از متقاضیان است. دانشگاه علمی کاربردی یکی از مراکز گسترده تحصیل دانشجویان در سراسر ایران است که هر ساله افراد بسیاری به آن مراجعه می کنند.

علاقه مندان به تحصیل در رشته آشپزی شهریه ثابت این دانشگاه را ترمی حدودا 2.200.000 تومان باید در نظر بگیرند که با شهریه متغیر و واحد های دیگر هزینه بیشتر هم خواهد شد.

شهریه رشته آشپزی دانشگاه علمی کاربردی در مقاطع مختلف تفاوت دارد که شامل شهریه ثابت و شهریه متغیر است. شهریه ثابت تا اتمام تحصیل در کلیه ترم ها تغییری نخواهد کرد ولی شهریه متغیر با توجه به تعداد واحد های برداشته شده در هر ترم متغیر خواهد بود و همچنین مشمول افزایش شهریه سالانه هم هست.

روش پذیرش دانشجو در رشته آشپزی علمی کاربردی بدون کنکور کاردانی

پذیرش دانشجو در هر یک از کدرشته محلهای تحصیلی براساس معدل کل مندرج در گواهینامه معتبر دیپلم، نوع دیپلم (مرتبط یا غیرمرتبط) و سهمیه آزاد، شاغل، رزمندگان و ایثارگران، خانواده شهدا، ورزشکاران و بومی بودن و با توجه به شرایط عمومی به تشخیص مراجع ذیصلاح صورت میگیرد.

🟣 داوطلبان شاغل میتوانند علاوه بر کدرشته محلهای دارای ظرفیت پذیرش (صرفاً شاغل) از کدرشته محلهایی که پذیرش (آزاد) دارند در همان گروه آموزشی نیز انتخاب رشته نمایند.

🟣 پذیرش دانشجو در دانشگاه جامع علمی کاربردی به روش متمرکز و با توجه به امتیاز کل داوطلبان، اولویتهای انتخابی آنها و ظرفیتهای اختصاص داده شده به هر سهمیه انجام می شود.

مدارک لازم برای ثبت نام رشته آشپزی علمی کاربردی بدون کنکورکارشناسی

🟣 مدرک کاردانی (اعم از پیوسته/ناپیوسته) دانشگاهها و موسسه های آموزش عالی مورد تایید شورای عالی انقلاب فرهنگی، وزارت علوم، تحقیقات و فناوری، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و وزارت آموزش و پرورش.

🟣 فرم تایید معدل برای دانش آموختگانی که تاکنون گواهینامه پایان تحصیلات برای آنان صادر نشده است (کاربرگ شماره ۱۰۳)

🟣 فرم تکمیل شده استفاده از سهمیه شاغل برای داوطلبانی که شاغل بوده و از سهمیه شاغل در رشته متناسب استفاده مینمایند (کاربرگ شماره ۱۰۱)

🟣 آخرین فیش حقوقی برای متقاضیان استفاده از سهمیه شاغل.

دانشگاه هایی که رشته آشپزی دارند

*لیست واحد های ارائه دهنده رشته کاردانی حرفه ای آشپزی دانشگاه علمی کاربردی سراسر کشور به شرح زیر می باشد:

🔳 مركز آموزش علمي – كاربردي خانه كارگر جمهوري اسلامي ايران تشكيلات استان آذربايجان شرقي

🔳 مركز آموزش علمي – كاربردي شركت گز سكه (عتيق) استان اصفهان

🔳 مركز آموزش علمي – كاربردي افق استان تهران

🔳 مركز آموزش علمي – كاربردي شركت آموزش مطالعات و مشاوره سياحتي گردشگران بنياد – تهران

🔳 مركز آموزش علمي – كاربردي موسسه فرهنگي هنري پيشرو پژوهان (واحد 33) استان تهران

🔳 مركز آموزش علمي – كاربردي هتلداري و جهانگردي پرديسان استان خراسان رضوی

🔳 مركز آموزش علمي – كاربردي شايان استان کرمان

🔳 مركز آموزش علمي – كاربردي گنبدكاووس استان گلستان

🔳 مركز آموزش علمي – كاربردي شركت تعاوني مجتمع سرزمين ميرزاي جنگلي استان گیلان

🔳 مركز آموزش علمي – كاربردي شركت فراگردش گستر بابلسر (ميزبان) استان مازندران

🔳 مركز آموزش علمي – كاربردي شركت فراگردش گستر بابلسر (ميزبان) استان مازندران

*لیست واحد های ارائه دهنده رشته کارشناسی ناپیوسته حرفه ای آشپزی-آشپزی ایرانی دانشگاه علمی کاربردی سراسر کشور به شرح زیر می باشد:

🔳 مركز آموزش علمي – كاربردي هتلداري و جهانگردي پرديسان استان خراسان رضوی

*لیست واحد های ارائه دهنده رشته کارشناسی ناپیوسته حرفه ای آشپزی-آشپزی ملل دانشگاه علمی کاربردی سراسر کشور به شرح زیر می باشد:

🔳 مركز آموزش علمي – كاربردي خانه كارگر جمهوري اسلامي ايران تشكيلات استان آذربايجان شرقي

🔳 مركز آموزش علمي – كاربردي خانه كارگر جمهوري اسلامي ايران تشكيلات استان آذربايجان شرقي

🔳 مركز آموزش علمي – كاربردي شركت آموزش مطالعات و مشاوره سياحتي گردشگران بنياد – تهران

🔳 مركز آموزش علمي – كاربردي موسسه فرهنگي هنري پيشرو پژوهان (واحد 33 استان تهران

🔳 مركز آموزش علمي – كاربردي هتلداري و جهانگردي پرديساناستان خراسان رضوی

🔳 مركز آموزش علمي – كاربردي هتلداري و جهانگردي پرديسان استان خراسان رضوی

🔳 مركز آموزش علمي – كاربردي شايان استان کرمان

🔳 مركز آموزش علمي – كاربردي شركت فراگردش گستر بابلسر (ميزبان) استان مازندران

رشته آشپزی از رشته های پرطرفدار دانشگاه های شهر تهران، شیراز، مشهد و اصفهان، تبریز و کرج بوده و در تمام این شهر ها و سایر شهر های بزرگ پذیرش می شود.

زمان ثبت نام دانشگاه جامع علمی کاربردی

💜 رشته آشپزی در دانشگاه جامع علمی کاربردی بدون کنکور است.

💜 اگر شما قصد تحصیل در این زمینه را دارید در رابطه با زمان و نحوه ثبت نام بدون کنکور دانشگاه علمی کاربردی لازم است به اطلاعتان برسانیم که دانشگاه جامع علمی کاربردی طبق روال هر ساله به صورت بدون کنکور در دو نوبت مهر و بهمن ماه به داوطلبان فرصت می دهد تا اقدامات لازم را جهت ثبت نام بدون کنکور دانشگاه علمی کاربردی انجام دهند.

💜 بنابراین داوطلبان ورودی مهر ماه باید در مرداد ماه جهت ثبت نام اقدام نمایند و همچنین داوطلبان ورودی نیمسال دوم نیز باید آخر بهمن ماه نسبت به ثبت نام خود در این رشته و دانشگاه ها اقدام کنند.

سوالات متداول

❓ هزینه رشته آشپزی در دانشگاه علمی کاربردی چقدر است؟

بخشی از شهریه ثابت است اما هر ترم شهریه متغیر بستگی به تعداد واحد های اخذ شده می باشد.

❓ آیا امکان استفاده از وام دانشجویی در دانشگاه علمی کاربردی برای دانشجویان فراهم است؟

بله، کلیه دانشجویان می توانند برای اخذ وام دانشجویی علمی کاربردی به سایت www.swf.ir مراجعه نمایند

❓ مبلغ وام دانشجویی برای تمامی مقاطع یکسان است؟

خیر مبلغ وام برای دانشجویان در مقاطع مختلف یکسان نیست.

❓ مدرک دانشگاه علمی و کاربردی معتبر است؟

بله،مدرک این دانشگاه مورد تایید وزارت علوم،تحقیقات و فناوری بوده و قابل ترجمه و دارای اعتبار بین المللی است.

❓ رشته آشپری در کدام دانشگاه ها ارائه می شود؟

رشته آشپزی فقط در دانشگاه جامع علمی کاربردی ارائه می شود.

❓ ثبت نام رشته آشپزی دانشگاه علمی کاربردی در چه زمانی انجام می شود؟

اگر ورودی مهرماه باشید در مرداد و اگر ورودی بهمن باشید در اواسط بهمن ثبت نام آغاز می شود.
لطفا برای استفاده از مقالات سایت به تاریخ انتشار آن دقت فرمایید در صورت هر گونه مغایرت با ما تماس بگیرید

ثبت نام رشته آشپزی + بهترین دانشگاه آشپزی ایران

شما می توانید با مطالعه مقالات ما در این زمینه پاسخ سئوال خود را بیابید و در صورت نیاز با تلفن ثابت و بدون پیش شماره از سراسر ایران با شماره ۹۰۹۹۰۷۱۹۸۵ تماس بگیرید.